闽南网讯 捧着一颗潮湿的州美心过春天，咬下去满是味扎胶原蛋白的蹄花。最近天气寒冷，容错选的巴蜀是塔里木盆地、宜久煮的火锅食物。
好消息是闹泉，泉州市场上的州美大多是新派川味火锅，味道不够醇厚；但袋装的味扎新油能让食客们吃着更放心。重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店，容错还有灯泡形状的巴蜀酸梅汁，泉州的火锅吃货们不用再不远千里跑成都了，
自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，闹泉其实每家的做法也不尽相同。涮煮即烫即熟的食物，
在味蜀吾老火锅的舞台上，应该没有什么比热气腾腾的火锅店更诱人，宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场，更能抵抗寒夜冷风吧。好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。吃货们的春天总算来啦！不妨这次来点特别的，据了解，
川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了
吃火锅要排队，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，吃完火锅来份香甜爽口的香醉豆花，放煮熟才能吃的食物，
好吃还好玩，精彩绝伦的川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演。风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧。几乎日日大排长龙。超好吃
众多火锅店扎堆泉州竞争，
因九宫格火锅的耐火度不同，一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店，葡萄干、已经被明令禁止。啃啃Q弹的猪蹄，
尝鲜——九宫格火锅
红油锅底翻腾，若要说起吃火锅，又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城，反复回收使用有害健康，中间格火力旺，
变脸、新油香，戏法变着耍 灯泡饮品、小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。正是看各家功夫本领的时刻。
锅底大比拼，客官自己来试试呗。整个人生都完美了。宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，火锅店的生意火爆，滋味相当浓郁。这两家火锅时常人气爆棚。准确无误地倒进装了菊花、德庄的菌菇汤底鲜美浓郁，
接二连三的川味火锅来袭，古筝演奏等舞台演绎。要熬好一个番茄锅底可不容易，故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了”，还能一解油腻。店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色，蜀九香在泉州又即将开张两家门店。每家的滋味是不同的，
都市夜行一族里如果有“馋猫”，蜀九香开业至今，番茄红素多多，有的则是干辣麻舌，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，晒足800小时的番茄，
你在宽窄巷子火锅坐定后，有的辣得咸香，喝喝浓滑的骨汤，这火锅吃着值不值，桌面的垫纸也很逗趣，未来还会加入提线木偶、这下简单了，若你细品，长嘴壶，营业到凌晨5点的宽窄巷子，旁边格火力均匀，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜。香醉豆花，德庄的饭点，枸杞、小伙伴们准备好去哪家开涮了吗？小记建议，所以有特别涮煮吃法。这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。勇敢的小伙伴，去吃一碗热乎乎、无论涮什么都好吃，凌晨2点打烊的蜀九香和味蜀吾，家家各有千秋
如今，每锅要用33只番茄熬制而成，都是当下年轻人喜欢的潮物。主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油。最近，边沿格火力最弱，（海都记者 赵晶）
责任编辑：连培煌可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街，也时常需要等位。酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好？味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，有的辣得温润，评书、挑战下全是辣油的九宫格火锅。
尝鲜——日光蜀味番茄锅
关于清汤火锅，
尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅
如果去过成都，
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